Υλικά :

-60γρ καρύδια

-1 κγλ κανέλα

-1/2 κγλ γαρύφαλλο

-40γρ βρόμη

-150γρ βασιλικούς χουρμάδες

-200γρ κουβερτούρα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μπλέντερ τα καρύδια, την βρόμη και τα μπαχαρικά μας ! Στη συνέχεια  ρίχνω τους χουρμάδες και τους ανακατεύω μέχρι να γίνουν μια πάστα . Έπειτα παίρνω το μείγμα μου και σχηματίζω τα μπαλάκια . Τέλος λιώνω την κουβερτούρα μου σε μπεν μαρί και βουτάω με 2 κουτάλια τα energy balls στην σοκολάτα .Αν θέλω ρίχνω και λίγο τριμμένο καρύδι και είναι πανέτοιμα !