Υλικά :

-2 αυγά 

-150γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

-70γρ ελαιόλαδο 

-210γρ μέλι 

-3 κ.σούπας σκόνη κακάο 

-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 

Εκτέλεση: Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και αφρατεύουμε . Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε . Ρίχνουμε το ξύσμα από ένα πορτοκάλι κι ανακτεύουμε ξανά. Έπειτα σε ένα μπολ ξεχωρίζουμε 3 κ.σούπας από το μείγμα μας και τα ανακτεύουμε με το κακάο.